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Panelli · feito no Brasil

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Festa Julina · Panelli

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Festa Julina

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As comidas mais queridas do arraial em um só caderno: das panelas de canjica e curau ao quentão sem álcool e ao pé de moleque. Receitas brasileiras clássicas pra aquecer a festa de junho e julho com gosto de roça.

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5 receitas

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Canjica Cremosa de Festa JuninaA canjica branca e cremosa que não pode faltar no arraial, cozida no leite com coco e canela até ficar macia e perfumada.
90 min10

Arroz Doce com CanelaArroz doce cremoso cozido no leite com canela e raspas de limão, aquele de panela grande que aquece qualquer arraial.

Quentão sem ÁlcoolA bebida que esquenta a noite de festa junina, agora sem álcool: gengibre, canela e cravo no ponto certo para a família toda.

Pé de Moleque de AmendoimDoce crocante de amendoim no caramelo, o pé de moleque de roça que estala a cada mordida. Clássico absoluto do arraial.

Paçoca de AmendoimPaçoca caseira que desmancha na boca, feita com amendoim torrado, farinha e açúcar. Doce de festa junina que todo mundo briga pra pegar.