Bolo de cenoura fofinho sem gluten
O bolo de cenoura da infancia, agora sem gluten e igualmente fofinho. A mistura de farinha de arroz com polvilho garante a textura macia, e a cobertura de chocolate fica brilhante por cima. Ninguem vai notar a diferenca.
Publicada em
55 min12 porções
Você vai usar
- Liquidificador
- forma com furo central
- Forno
- fouet
Preparo
Pre-aqueca o forno a 180C e unte uma forma com furo central com oleo e um pouco de farinha de arroz.
No liquidificador, bata a cenoura picada, os ovos, o oleo e o acucar por 3 a 4 minutos, ate virar um creme liso e homogeneo.
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