Pudim de Leite Condensado
O pudim clássico de toda mesa de domingo: liso, cremoso e com aquela calda de caramelo escorrendo. Simples de fazer e impossível de resistir.
Publicada em
120 min10 porções
Você vai usar
- Liquidificador
- Forma de pudim com furo central
- Assadeira para banho-maria
Preparo
Faça a calda: leve o açúcar a uma panela em fogo médio e deixe derreter até virar um caramelo dourado, sem mexer demais.
Acrescente a água com cuidado (espirra), mexa até dissolver e despeje no fundo de uma forma de furo central. Gire a forma para forrar as laterais e reserve.
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