Bitterballen: Bolinhos de Carne Holandeses Crocantes · Panelli

Bitterballen: Bolinhos de Carne Holandeses Crocantes

Name: Bitterballen: Bolinhos de Carne Holandeses Crocantes
Total time: 90 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 100 g Manteiga sem sal; 200 g Farinha de trigo; 700 ml Caldo de carne; 30 g Cebola picada finamente; 5 colher de sopa Salsinha fresca picada; 400 g Carne bovina cozida e desfiada (músculo ou patinho); 5 g Sal; 2 g Pimenta-do-reino moída na hora; 2 g Noz-moscada ralada na hora; 120 unidade Ovos batidos; 50 g Farinha de rosca

Um clássico holandês, perfeito para petiscar, com um recheio cremoso de carne e uma casquinha crocante.

Panelli@panelli Seguir

90 min12 porções

Você vai usar

Fogão
Panela
Geladeira

Porções

Macros

Informação nutricional
Por porção	Porção	Total
Calorias	237.5kcal	2850kcal
Proteína	12.9g	155g
Carboidrato	16.3g	195g
Gordura	12.1g	145g

Ingredientes

Manteiga sem sal100 g
Farinha de trigo200 g
Caldo de carne700 ml
Cebola picada finamente30 g
Salsinha fresca picada5 g
Carne bovina cozida e desfiada (músculo ou patinho)400 g
Sal5 g
Pimenta-do-reino moída na hora2 g
Noz-moscada ralada na hora2 g
Ovos batidos120 g
Farinha de rosca50 g

Alérgenos

Sem dados de alérgenos para esta receita.

Preparo

Fiz essa

Cozinhou? Mostre o resultado. Entrar

Ninguém publicou ainda. Faça a receita e mostre como ficou.

Comentários

Deixe um comentário nesta receita. Entrar

Ainda sem comentários. Seja a primeira a comentar.

Parecidas

@panelli
Lok Lak de Carne ao Estilo Cambojano
Um prato cambojano vibrante e saboroso, com filé mignon macio e ovos fritos, servido sobre uma cama de vegetais frescos e um molho picante de pimenta e limão.