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Panelli · feito no Brasil

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Festa Junina · Panelli

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@panelli
Festa Junina

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Festa Junina

Panelli@panelli

As receitas mais queridas do São João num só caderno: canjica, pamonha, curau, bolo de milho e de fubá, arroz doce, pé de moleque, paçoca, cocada, maçã do amor e mais. Tudo com macros e passo a passo.

12receitas

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12 receitas

1
Canjica cremosa de festa juninaCanjica cremosa de festa junina feita com milho-branco, leite e leite condensado, cozida lentamente com canela e amendoim até ficar bem cremosa. O doce clássico do São João brasileiro.
3200 kcal80g prot

90 min

8

Pamonha doce caseiraA pamonha doce caseira é feita com milho verde ralado, leite, açúcar e cozida na própria palha do milho. Receita tradicional de festa junina, cremosa por dentro e levemente adocicada, perfeita servida quentinha.

1650 kcal34g prot90 min8

Curau de milho cremosoCurau de milho cremoso feito com milho-verde batido, leite e açúcar, cozido até virar um creme aveludado e polvilhado com canela. A sobremesa de São João mais fácil e econômica.

1500 kcal30g prot40 min6

Bolo de milho cremoso de liquidificadorBolo de milho cremoso de liquidificador feito com milho-verde, leite e queijo, batido e assado até formar uma casquinha dourada por cima e um miolo úmido e cremoso. Clássico da festa junina.

2900 kcal65g prot60 min10

Bolo de fubá cremosoO bolo de fubá cremoso fica com uma camada de creme no fundo e massa fofinha por cima, feito no liquidificador. Clássico de festa junina, perfeito com café e pra agradar a família toda.

3200 kcal75g prot60 min12

Arroz doce cremosoArroz doce cremoso cozido no leite com canela em pau e raspas de limão, daquele jeito tradicional de festa junina. Fica encorpado, soltando creme na colher e perfumado com canela em pó por cima.

2600 kcal60g prot50 min8

Pé de moleque caseiroO pé de moleque caseiro leva só amendoim torrado e rapadura derretida em ponto de caramelo dourado e crocante. Doce clássico das festas juninas, fica pronto em meia hora e rende muito para a fogueira de São João.

2050 kcal52g prot35 min20

Paçoca caseira de amendoimPaçoca caseira de amendoim feita com amendoim torrado, açúcar e farinha de mandioca, batidos até virar um doce que derrete na boca. São apenas 4 ingredientes e nenhum forno: a queridinha das festas juninas fica pronta em 15 minutos.

2150 kcal58g prot15 min15

Cocada cremosa de colherCocada cremosa de colher feita com coco fresco e leite condensado, daquelas que derretem na boca. Doce de festa junina rápido, com poucos ingredientes e ponto cremoso para comer de colher.

2900 kcal35g prot30 min10

Bolo de amendoim de festa juninaBolo de amendoim de festa junina fofinho, com massa perfumada de amendoim torrado moído e cobertura de chocolate crocante. Receita simples para o arraial de São João que rende um bolo alto e úmido para toda a família.

4200 kcal85g prot60 min12

Cuscuz nordestino de milhoO cuscuz nordestino de milho é feito com flocão de milho hidratado e cozido no vapor da cuscuzeira, resultando numa massa fofinha e soltinha. Clássico do café da manhã do Nordeste e queridinho das festas juninas, fica perfeito regado com manteiga ou leite de coco.

1080 kcal18g prot25 min4

Maçã do amorA maçã do amor é uma maçã envolta em uma calda de açúcar vermelha, crocante e brilhante, espetada num palito. Símbolo das festas juninas brasileiras, é fácil de fazer em casa com poucos ingredientes e encanta pela casquinha que estala a cada mordida.

1880 kcal2g prot30 min6