Arepa Pabellón (Carne Desfiada e Banana)

Name: Arepa Pabellón (Carne Desfiada e Banana)
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 200 unidade Arepas de milho; 300 g Carne bovina desfiada (carne de panela ou carne seca); 200 g Feijão-preto cozido e temperado; 200 unidade Banana-da-terra madura; 150 unidade Tomate maduro; 50 g Queijo muçarela ralado; 50 g Molho pico de gallo (ou vinagrete fresco); a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino moída na hora; 30 ml Óleo vegetal ou azeite

Uma explosão de sabores venezuelanos em cada mordida, com carne desfiada, feijão, banana-da-terra e um toque fresco de tomate.

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30 min2 porções

Você vai usar

Fogão
Frigideira
Panela

Porções

Macros

Informação nutricional
Por porção	Porção	Total
Calorias	940kcal	1880kcal
Proteína	62.5g	125g
Carboidrato	83g	166g
Gordura	40.5g	81g

Ingredientes

Arepas de milho200 g
Carne bovina desfiada (carne de panela ou carne seca)300 g
Feijão-preto cozido e temperado200 g
Banana-da-terra madura200 g
Tomate maduro150 g
Queijo muçarela ralado50 g
Molho pico de gallo (ou vinagrete fresco)50 g
Sala gosto
Pimenta-do-reino moída na horaa gosto
Óleo vegetal ou azeite30 ml

Alérgenos

Sem dados de alérgenos para esta receita.

Preparo

Prepare a carne desfiada, refogando com sal e pimenta-do-reino a gosto. Aqueça o feijão-preto em uma panela. Frite ou grelhe a banana-da-terra cortada em rodelas até dourarem. Pique o tomate em cubos pequenos. Reserve todos os recheios.
Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio e grelhe as arepas dos dois lados até ficarem douradas e aquecidas por dentro.

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