Bistek Filipino Tradicional
Bifes bovinos macios marinados em molho de soja e limão, cozidos com cebolas caramelizadas até ficarem irresistíveis.
Você vai usar
- Geladeira
- Frigideira
- Fogão
Preparo
Comece marinando os bifes: em um recipiente, misture o molho shoyu, o suco de limão e a pimenta-do-reino moída. Adicione os bifes e certifique-se de que estejam bem cobertos. Cubra e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora (o ideal é deixar marinar de um dia para o outro para um sabor mais intenso).
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