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Ensopado Rústico de Linguiça e Feijão Branco

Name: Ensopado Rústico de Linguiça e Feijão Branco
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 960 unidade Linguiças frescas; 500 gramas Molho de tomate pronto; 1200 gramas Feijão branco cozido e escorrido; 20 colher de sopa Melaço de cana; 5 colher de chá Mostarda tipo Dijon

Um prato substancioso e cheio de sabor, perfeito para aquecer e nutrir em qualquer dia!

Publicada em 31 de maio de 2026

Panelli@panelli

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45 min4 porções

Você vai usar

Fogão
Panela

Porções

Macros

Informação nutricional
Por porção	Porção	Total
Calorias	1038.8kcal	4155kcal
Proteína	62.5g	250g
Carboidrato	78.8g	315g
Gordura	42.5g	170g

Valores estimados a partir do catálogo de ingredientes (TACO/USDA) e podem variar conforme marca, porção e preparo. Servem apenas como referência e não substituem orientação nutricional ou médica.

Ingredientes

Linguiças frescas960 g
Molho de tomate pronto500 g
Feijão branco cozido e escorrido1,2 kg
Melaço de cana20 g
Mostarda tipo Dijon5 g

Alérgenos

Sem dados de alérgenos para esta receita.

Preparo

Em uma panela grande ou caçarola de fundo grosso, doure as linguiças em fogo médio por cerca de 10 minutos, virando-as ocasionalmente para que fiquem uniformemente douradas por todos os lados. Retire as linguiças e reserve.
Na mesma panela, adicione o molho de tomate, misturando bem para soltar qualquer resíduo do fundo. Em seguida, incorpore o feijão branco cozido e escorrido, o melaço de cana e a mostarda. Misture delicadamente.

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