Lapskaus: Ensopado Norueguês de Carne
Um ensopado robusto e reconfortante, perfeito para aquecer os dias frios, com carne macia e uma variedade de legumes frescos.
Você vai usar
- Fogão
- Panela
Preparo
Em uma panela grande e de fundo grosso, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Enquanto o azeite esquenta, corte a carne bovina em cubos de aproximadamente 2,5 cm. Doure a carne em porções na panela até selar todos os lados. Retire a carne da panela e reserve.
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