Asado Tradicional
Um churrasco autêntico com cortes variados, linguiça e morcilla, perfeito para um encontro especial.
Você vai usar
- Churrasqueira
Preparo
Acenda o fogo na churrasqueira, preferencialmente com lenha e carvão, e deixe formar um bom braseiro. É importante que o calor seja consistente.
Tempere generosamente os cortes de carne bovina com sal grosso em todos os lados, pouco antes de levar à grelha para manter a suculência.
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