Pudim Cremoso de Tapioca com Banana e Leite de Coco
Uma sobremesa exótica e reconfortante, com a doçura da banana e a cremosidade do leite de coco.
Você vai usar
- Panela
- Fogão
Preparo
Comece hidratando a tapioca: em uma tigela, coloque as pérolas de tapioca e cubra com 1 xícara de água morna. Deixe de molho por 20 minutos.
Enquanto a tapioca hidrata, prepare as bananas: descasque-as e corte em rodelas de aproximadamente 1,5 cm de espessura. Reserve.
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