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Panquecas de Banana e Frutas Vermelhas

Name: Panquecas de Banana e Frutas Vermelhas
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 180 unidade Banana madura; 110 unidade Ovos; 2 colher de chá Fermento em pó químico; 2 colher de chá Extrato de baunilha; 5 colher de chá Óleo vegetal; 25 g Nozes-pecã; 125 g Framboesas frescas

Panquecas fofinhas e nutritivas, perfeitas para um café da manhã ou lanche especial.

Publicada em 31 de maio de 2026

Panelli@panelli

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15 min2 porções

Você vai usar

Fogão
Frigideira

Porções

Macros

Informação nutricional
Por porção	Porção	Total
Calorias	297.5kcal	595kcal
Proteína	9.5g	19g
Carboidrato	31g	62g
Gordura	17.5g	35g

Valores estimados a partir do catálogo de ingredientes (TACO/USDA) e podem variar conforme marca, porção e preparo. Servem apenas como referência e não substituem orientação nutricional ou médica.

Ingredientes

Banana madura180 g
Ovos110 g
Fermento em pó químico2 g
Extrato de baunilha2 g
Óleo vegetal5 g
Nozes-pecã25 g
Framboesas frescas125 g

Alérgenos

Sem dados de alérgenos para esta receita.

Preparo

Em um recipiente, amasse a banana com um garfo até obter um purê consistente.
Adicione os ovos, o fermento em pó e o extrato de baunilha ao purê de banana, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com metade do óleo.

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